当前报道:新冠病毒“传不动”了，肉、蛋、粮迎来涨价机会，农民有盼头了
好消息：新冠感染率呈下降趋势！
近日，中国疾病预防控制中心官网发布全国新冠病毒感染疫情情况，核酸检测结果显示，从2022年12月22日以来，各省份报告人群核酸检测阳性数逐步下降，2023年1月23日降至最低1.5万，阳性率在1月23日降至5.5%。
专家表示，新冠病毒传播逐渐减弱并不是因为病毒本身有重要变化，而是因为社会面维持低水平传播，形成免疫屏障，加上多数人被感染一轮形成了群体免疫，新冠病毒有点“传不动”了。
(资料图片)
回想最近两个月农产品行情，生猪价格持续“惨跌”，最低时全国均价跌至7.2元左右，明显低于8.3元左右的成本价。鸡蛋价格则跌至5元左右，虽然高于4.7元左右的成本价格，但利润有限，而且还面临有价无市的情况。粮食中的玉米和小麦同样呈下跌状态。
导致农产品行情不理想的主要原因还是因为新冠 ，前期为了防控新冠，各地封控，餐饮受阻。而随着疫情防控措施的优化，各地全面放开，各地陆续进入感染高峰，感染的人症状严重，未感染的人担心感染，餐饮消费同样不理想，肉类、鸡蛋、面粉等农产品需求处于低谷状态。
除此之外，生猪价格的下降还因为9、10月份猪价上涨后养殖端普遍看好后市，市场非理性压栏大幅增加，生猪供应严重过剩。羊肉、牛肉等其他肉类价格回落，有一部分原因是之前羊价、牛价行情理想，肉羊和肉牛养殖量短时间快速增长，产能过剩。粮食价格的下降还因为疫情稳定后，各地交通运输得以恢复，市场上粮食上量明显，深加工企业晨间剩余车辆处于高位，玉米深加工企业、制粉企业、饲料企业等纷纷下调玉米和小麦价格。
虽然春节期间“菜篮子”量足价稳 ，猪肉在春节期间的批发均价为22.98元/公斤，上调0.4%。羊肉69.72元/公斤，上调0.8%。鸡蛋11.21元/公斤，比上周下跌0.2%。28种重点监测的蔬菜均价为6.18元/公斤，上涨2.5%。 但我认为新冠病毒“传不动”之后，肉、蛋、粮的涨价机会就来了。
得出这一结论的主要依据是消费的有效恢复，而消费的恢复程度从今年春节旅游业的火爆就能看出。 据统计2023年春节假期国内旅游出游3.08亿次，同比增长23.1%，达到了2019年同期的88.6%。国内旅游收入达到了3758亿元，同比增长30%，达到了2019年同期的73.1%。虽然人均消费相对于整体的出游规模来看还有点差距，但是从谨慎到积极回调是需要时间的，在未来的日子里，整个旅游消费能够稳步增长。
一、肉类价格
目前，考虑到全国的猪肉、牛肉和羊肉的产能都处于过剩状态，且春节后1-2个月的时间会一直处于消费低谷期，居民日常也多以消费家中囤积的肉类为主，所以肉类价格在短时间内将会以下降为主。
不过长期来看，肉类价格是会上涨的。目前猪价、羊价、牛价等都已经跌破或者接近于跌破成本价，价格进一步下降后，养殖端亏损严重，二者将会加速去产能化。叠加疫情稳定后，餐饮消费需求逐渐恢复，食堂等集中消费也会随着企业复工和学生开学而恢复，“一增一减”之下，各种肉类的价格有希望迎来反弹。肉类价格上涨就有希望带动生猪、活羊和肉牛等的行情。
二、鸡蛋价格
据统计，2022年12月份鸡蛋批发均价为5.28元/斤，环比下降8.49%，最近几天虽有小幅上涨，但是因为春节期间养殖端鸡蛋积压严重，而各市场刚开工，鸡蛋走货缓慢，终端也因为尚有囤货而需求低迷。但鸡蛋价格并不会一直这么萎靡下去，我认为2023年的鸡蛋价格支撑力强劲，价格会处于历史同期的高位水平。
需求端方面，随着餐饮、旅游行业的恢复，食堂集中消费的恢复，终端鸡蛋需求也随之恢复，支撑鸡蛋价格。供应端方面，受养殖成本延续高位运行的影响，养殖端补栏积极性将会受到抑制，2023年1-4月，在产蛋鸡存栏量预计会延续相对历史低位运行，且呈现延续小幅下降的趋势，供给延续低位运行支撑蛋价。
后续鸡蛋价格走势，关键要看养殖成本对养殖户补栏意愿的影响，老鸡淘汰对市场供给的影响，需求恢复对蛋价的影响。预计第一季度，供应对蛋价的利多要低于需求对蛋价的利空，鸡蛋价格大概率季节性回落。到了第二、三、四季度，在市场整体需求恢复预期以及季节性的需求增加双重利多因素作用下，鸡蛋需求或将对蛋价形成利多，促涨鸡蛋价格。
三、粮食价格
粮食的供应量基本是比较稳定的状态，价格走势关键要看需求的变化情况。小麦价格将会先降后涨。先降是因为制粉企业目前的收购积极性一般，以消耗库存为主， 随着市场购销恢复正常，流通粮源增加，叠加政策性小麦的投放，市场供应表现宽松。后涨则是因为疫情稳定后，面粉消费需求恢复，而且基层粮源也被较大程度消耗，供应收紧。
玉米价格同样会遇到先降后涨的问题，先降是因为深加工企业开工后，以消耗库存为主，采购积极性不高，而节后处于农户变现的关键期，供应量会处于高位。后涨则是因为玉米供应稳定，但是需求随着疫情的稳定而持续恢复。
